长寿沙田柚产于四川长寿。长寿沙田柚“源于沙田，而优于沙田”。沙田柚，原产于广西容县沙田村，约在100 年前，长寿县有个姓郭的在容县当县官，他非常喜食沙田村的柚子。后来他将沙田柚 的良种带回家乡种植，于是，沙田柚在长寿繁衍开来。

　　长寿沙田柚主要品系有古老钱、菊花心、车爪圈、赖格宝、沙榛等。 特点：长寿沙田柚形似葫芦，果顶微凸，果皮有不同花纹的印环，有的似古钱，有的似菊花。 果重一般一至一点五斤。果实可食部分占56.4%，果汁量达41%，果汁色泽乳白，汁 泡细长，脆嫩化渣。果汁中可溶性固形物占14%。长寿沙田柚与广西容县沙田柚相比， 柚果汁更多，味道更加清香浓甜，味醇如蜜。

　　据分析，每百毫升果汁中，含糖7．3克，脂肪0．6克，碳水化合物12克，粗纤维0．2 克，无机盐0．4克，钙24毫克，磷15毫克，铁0．2毫克，特别是维生素C和E的 含量为广柑的3倍，红桔的五倍。长寿沙田柚营养价值、经济价值和药用价值都比较高，对维持人体骨骼、血液、肌肉 的正常生理活动有重要作用，对于防止心脏心管破裂有非常功效，是多种疾病患者的 疗效食品。长寿沙田柚全身是宝，果皮可制作酱、蜜钱、做菜；果核是药品，还能提 炼工业用油；柚椽是提炼芳香油的原料。

详情请登陆:http://fnutrition.godele.com/

　　到2004年底，长寿沙田柚已经发展到7.1万亩，当年产果达1.5万吨。可为啥在重庆的市场上难见长寿沙田柚呢？

　　这是一个谜！这1.5万吨长寿沙田柚到哪里去了呢？

　　“买果的不吃，吃果的不买。”长寿区农业局有关人士说，“‘甲级果’基本上都被特殊买果者买去送礼了。”

　　每年的11月中旬和下旬，在长寿沙田柚基地里，都会见到一支支特殊的采购队伍———市区党政机关、企事业单位，直接到基地里采购。这支采购大军在树上看货、讲价，当场下果验货，然后装箱运走。

　　在这支采购大军里，除本市的外，还有成都四川省等地的企业单位，以及长寿本地有经济承受能力的家庭，也到基地里采购好果子，放在家中存放起慢慢吃，或送一些给亲朋好友。

　　这一支支直接到基地里去的采购大军所采购的果子，并非是运到市场上去卖，而主要是把采购去的果子拿去作为礼品送人和留着自己吃。长寿沙田柚不仅作为礼品在重庆市内“流通”，而且还有不少“进入”京城和外省一些地方。

请大家多多支持！深山设计祝：大家愉快